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梅干しを作る 2024 赤紫蘇を入れる2024年06月14日ポンポコリンの一日一歩･･･ゃった。 赤しそを塩もみして灰汁を出してから上がった梅酢をかけると赤く色が出る。 これを漬かっている梅の中に戻して土用干しまでこのまま待つ。 そう･･･- 20年モノ!!!2004年申年の梅。2024年06月14日3LDK似非方丈記･･･ぽんこつ家は2021年に大量に仕込んだ梅干しの在庫がまだまだあるので今年も･･･で作業させてもらい、実家の庭で土用干しさせてもらったりしていました･･･
- 梅干しの副産物７品 作り方・味の感想・オススメ度2024年06月13日よっこさんち『手作り梅干し、1年でどれくらい消費したかチェック!』 今週には･･･オススメ度★★★●作り方白梅干しに切った昆布を入れて漬ける。土用干しで一緒に干し･･･
- 6/22(土)開催【オンライン・録画受講可】手仕事の時間vol.6《梅干作りの会》2024年06月13日【東京都板橋区/オンライン】心と身体を満たす豊かな食を 季節を楽しむ手しごと実験室･･･合わせ 手仕事の時間vol.6は《梅干し作りの会》※オンライン・録画受･･･ビニール袋 (4~6枚)《梅の土用干し用》✴ 梅ざる (お盆、キッ･･･
- 梅干し作り2024年06月13日四季折々の写真風景･･･がいて、刺激を受けて久しぶりにトライの梅干し作り。…今の梅は買った方が良か･･･で梅雨明けを待つ 6/12↓◎土用干しは、7月下旬梅雨明け頃とりあ･･･
- 今年も梅干し仕込めました2024年06月13日ときどき土耕･･･した。 去年は3キロいただき、2キロを梅干しに、1キロを梅酒に使わせてもら･･･みになるので、タイミングを見て土用干しまでこぎつけたいと思います。
- 2024.06.14 梅干しを作る季節です2024年06月13日太鼓持あらいの思いつくまま･･･り出されていて、子供のころは親は厳重に梅干しは作っていました。 梅が枝に付･･･なり 7月8月暑い頃三日三晩の土用干し 思えば辛い事ばかり」の歌詞･･･
- 続梅2024年06月13日みちのブログ梅干し作り始めて5日目。半分は赤紫蘇入り半分は塩だけ土用干しまでこのまま保管。今のところ順調なんかな?初めてなもんで分からん。梅ジャムこちらも作ってみた･･･
- 梅干しをつける④2024年06月13日人生プラマイ0 できたらちょっとプラス･･･くるので、その時に梅を干します(これが土用干しと言われる事です)。それまで、･･･そ使用 生梅2kg用 かみお 梅干し しその葉塩漬 500g (･･･
- 2024年梅仕事2024年06月13日まりやのひとりごと･･･ロップ用中粒 2㎏ (6月4日到着) 梅干し用完熟梅大粒 2㎏ (6月13･･･あと1か月ほどしたら、梅干しは土用干しをして完成です。それまではジ･･･
